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Unser Martinsgänseessen am 22.11.2024 in der Fondel‘s Mühle in Boppard

Die Sektion hatte wieder zum Gänseessen eingeladen: in diesem Jahr in die Fondel’s Mühle in Boppard und 22 Personen waren der Einladung gefolgt.

Die Fondel’s Mühle ist ein uriges Restaurant, eine alte Mühle, jedoch sehr schön restauriert, im Mühltal versteckt gelegen, dank Navi auch schnell zu finden. Im Restaurant sind die Einrichtungen der einstigen Mühle gut erhalten integriert. Auch das freigelegte Mauergebälk schafft eine gemütliche Atmosphäre. Unser Teil des Gastraums war mit unserer Gruppe voll ausgelastet, ein langer Tisch, an dem, etwas beengt, alle einen Platz gefunden hatten.

Nachdem alle Platz genommen hatten und die Getränke auch schon serviert waren begrüßte unser Präsident Dittmar die Gesellschaft und wünschte, nach kleinen dichterischen Einlagen, einen guten Appetit und einen erholsamen Abend.

Lebhafte Unterhaltungen entwickelten sich, teils jedoch durch die schlechte Akustik im Raum etwas hinderlich. Als dann die leckeren Gänsekeulen mit Rotkohl, Maronen und Kartoffelknödel serviert waren wurde es wesentlich leiser.

Wie in der Einladung schon darauf hingewiesen war es nützlich, Tupperschüsseln dabei zu haben, die Portionen waren sehr üppig. Zu aller Überraschung kam der Koch nach dem Essen noch mit weiterem Nachschub aus der Küche, der von einigen wohlwollend entgegen genommen wurde, das Mittagessen am kommenden Tag war gesichert.

Zu vorgerückter Stunde traten alle den Heimweg an. Beim Verabschieden stellte man die Zufriedenheit der Teilnehmer fest und man freute sich schon auf den geplanten Adventskaffee im Rohrerhof.  

Text und Fotos: Wolfgang Bantes
Eindrücke von der Tafel in der Fondel's Mühle